Wiek:45
Rodzina: żona i 4 dzieci
Zawód wyuczony: technik technolog żywienia
Zawód wykonywany: szef kuchni
Gdzie pracuję: Hotel HP Park Plaza
1. Pierwszy raz z gotowaniem zetknąłem się... w 6 klasie na obozie wędrownym
2. Lubię gotować, bo... mogę tworzyć coś nowego , oryginalnego
3. Moja ulubiona kuchnia to... kuchnia francuska
4. Mój gastronomiczny guru to... Paul Bocuse
5. Pomysły na potrawy czerpię z... głowy, dobrych książek kulinarnych, wyjazdów na konkursy zagraniczne
6. Gdy na przygotowanie potrawy mam 10 min, to gotuję... makaron w sosie pomodore lub polędwice po marynarsku
7. Na kolację we dwoje polecam... truskawki, szampan i sandacz w sosie rakowym
8. Młodym adeptom sztuki kulinarnej radziłbym... uczyć się i praktykować u najlepszych
9. Gdybym nie był szefem kuchni to byłbym....aktorem
10. W wolnych chwilach lubię... chodzić po górach, jeździć na rowerze
Danie dla początkujących: Polędwica po marynarsku
Danie dla zaawansowanych: Wrocławski sandacz z blinami wypełnionymi smardzami w sosie z szyjek rakowych
Oceń artykuł
Wrapy z tego lokalu sa wysmienite. Bardzo mi zawsze smakowaly, jednak osbluga tego lokalu pozostaia wiele do zyczenia. Prawie zawsze spotkac mozna w s...>>
2010-07-24 00:35:21 jacek (gość)
jestem zaskoczony negatywnymi komentarzami. wybralem sie tam razem z dziewczyna w póżny piatkowy wieczor. Pani z obslugi mila mimo ze kuchnia byla z...>>
2010-07-02 18:37:34 latoski (gość)
niestety ale nie podzielę zachwytu z poprzedniego komentarza... Pizza fatalna, ciasto przypalone, suche, malo dodatków, obsługa fatalna - na rachun...>>
2010-06-25 16:52:47 Nik (gość)
Nie polecamy tego lokalu
Restauracja hotelowa „Panorama” oferuje wykwintne potrawy kuchni polskiej oraz szeroki wybór dań kuchni kontynentalnej. W miesiącach letnich zapraszamy na usytuowany nad Odrą taras letni.
więcej»
Wybierając się na wędrówkę po kulinarnym Wrocławiu, nie sposób ominąć ulicy o smakowitej nazwie Kiełbaśnicza, a na niej jednej z najciekawszych restauracji we Wrocławiu. To królestwo smaków osadzone w nastrojowych wnętrzach nosi nazwę Art Restauracji i Kawiarni.
więcej»
